Frühstück für Gäste (mit und) ohne Auto
Im Donautal gibt es eine neue Frühstücksmöglichkeit
Übernachtungsgäste im oberen Donautal haben es nicht immer leicht, wenn es darum geht, nach der Campingnacht ein gutes Frühstück zu erhalten. Das Gasthaus Murmeltier bietet eigentlich nur für (Schüler-)Gruppen Unterkunft und Verpflegung. Die Betreiberinnen Marion Rampf und Ute Korb merkten jedoch schon länger den Bedarf der Reisenden insbesondere nach einem Frühstück.
Die Räumlichkeiten boten diese Möglichkeit leider nicht uneingeschränkt, da aktive (Schüler-)Gruppen und Ruhe suchende Freizeitgäste am gleichen Frühstückstisch nicht unbedingt harmonieren.
Mit dem LEADER-Kleinprojekt konnte nun die notweindige Infrastruktur geschaffen werden, um parallel den Freizeitgästen ein gutes Frühstück anbieten zu können. Das Angebot wird bisher gut angenommen - auch die Vorbestellung klappt in der Regel gut: so kann der Platz-, Bewirtungs- und Essensaufwand vorab abgeschätzt und entsprechend reserviert werden und möglichst wenig Essensressourcen unnötig auf Vorrat zubereitet werden.